Las altas temperaturas de este mes han pasado factura a los agricultores que cultivan cereal, olivar, ajos y cítricos, así como a los ganaderos en extensivo, entre otros; unos profesionales que ya empiezan a hacer cálculos sobre la previsible caída de producciones e ingresos.

La ola de calor de los últimos días ha afectado negativamente a los cultivos de cereal en casi toda España y las previsiones de producción ya han sido rectificadas a la baja, según fuentes del sector, mientras que los ganaderos verán incrementados sus costes de producción al empeorar la situación de los pastos.

Entre todos, el sector más afectados es el cereal, según ha apuntado a Efeagro el técnico de seguros agrarios de la Asociación Agraria Jóvenes Agricultores (ASAJA), Goyo Juárez, porque el calor ha dejado “machacado” en muchos territorios a este herbáceo, caso de Castilla y León, Extremadura o Castilla-La Mancha. Según las zonas, ya se habla de perjuicios que van del 15 al 60% de la cosecha.